Кондитерская фабрика «Кременкульская» не похожа на пряничный домик из детских фантазий — слишком большая. Зато здесь волшебно пахнет ванилью и выпекают удивительное печенье, которое разлетается по всей стране. Несмотря на кризис в экономике, «Кременкульская» наращивает производство продукции. Секрет успеха — выверенная стратегия развития и сотрудничество с Россельхозбанком.
По словам директора Челябинского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Константина Болдырева, фабрика «Кременкульская» — уникальное предприятие, которое в условиях острой конкуренции выживает благодаря неустанной модернизации.
— Мы работаем с этим клиентом полтора года, — отмечает Болдырев. — Отзывы о нем только самые положительные. Нам нравятся его инновационный подход к развитию производства и бизнеса в целом, те стратегии, которых придерживается собственник.
На сегодняшний день Россельхозбанк и фабрика «Кременкульская» взаимодействуют по очень важному направлению — модернизации производства. Благодаря удобной кредитной линии кондитеры установили современные фасовочные линии. Это позволило им выйти на новый сектор рынка, наладить экспорт продукции. Уже сейчас есть контракты со странами ближнего зарубежья. Начались поставки продукции в Казахстан, Среднюю Азию. А введение нового уникального оборудования позволило предприятию выйти в сетевой ритейл. Сегодня «Кременкульская» выпускает более 60 видов печенья.
— Ни для кого не секрет, что губернатор области Борис Дубровский поставил задачу — сделать наше производство экспортно ориентированным. Вот это один из шагов в этом направлении, — говорит Болдырев. — Мы сейчас очень плотно работаем с министерством экономического развития по вопросам развития моногородов. Прорабатываем форматы, чтобы они были удобны для наших клиентов и эффективны для нашего бизнеса. Мы одними из первых в Челябинске начали практику «Проектного финансирования». Один из таких проектов — «Утиные фермы». Предприятие было создано с нуля в чистом поле. Ничего, кроме энергии собственников и кредитной поддержки банка.
Фабрике «Кременкульской» банк оказал поддержку в объеме 100 миллионов рублей. На эти деньги приобретено новое оборудование для упаковки, которое позволяет резко повысить рентабельность продаж. Автоматизированная линия производит 600 килограммов печенья в час, или 50 пакетов в минуту. Производство невероятно гибкое. Перенастройка на другой продукт может проводиться за считаные минуты.
— Модную тему импортозамещения мы решили еще лет десять назад, — признается директор ТД Фабрика «Кременкульская» Виталий Герман. — Проблема в другом: сейчас покупательская способность населения снизилась. При этом кондитерский рынок не консолидирован. Процесс идет, но медленно. Например, в секторе сдобного печенья количество игроков переваливает за тысячу. Однако постепенно все сводится к тому, что останутся только компании, у которых много конкурентных преимуществ. И мы оптимистично смотрим в будущее.
