10 декабря в столице Южного Урала состоится Пятый фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего»
По традиции на Руси рождественские приготовления начинались с 6 декабря – дня памяти Святого Николая (Николы зимнего). Праздник в честь святого всегда отмечался торжественно: с песнями, гуляниями, забавами и особой ярмаркой, на которой все желающие могли запастись провиантом к новогоднему столу. На Южном Урале возрождением такой традиции стало проведение ярмарки в рамках фестиваля «Уральские пельмени на Николу зимнего», пользующегося огромным успехом у горожан.
В этом году юбилейный фестиваль пройдет с небывалым размахом: театрализованный парад, торжественная церемония открытия, выступления лучших фольклорных коллективов, задорные песни и конкурсы.
Гости гастрономического праздника поборются за награды в потешных поединках – пельменном хоккее, дартсе, лакроссе и пинг-понге. Будет перетягивание каната, битва пельменными подушками, стрельба из гигантской рогатки, гонки на санях и многое другое. Каждый желающий сможет добавить свой рецепт в огромную кулинарную книгу, установленную организаторами фестиваля.
Гастрономической изюминкой праздника станет конкурс «Народный пельмень». По итогам дегустации экспертное и народное жюри определит производителя самых вкусных пельменей.
Одним из ключевых мероприятий фольклорно-гастрономического фестиваля «Уральские пельмени на Николу зимнего» станет проведение конкурса «Южный Урал событийный», в рамках которого представители событийных проектов региона представят презентации на сцене.
Неизменной остается ярмарочная часть празднования – ряды продовольственной продукции от лучших южноуральских предприятий. Посетители смогут приобрести гастрономические изыски к новогоднему столу, запастись подарками и отличным новогодним настроением.
- Уральские пельмени на Николу зимнего – не просто ярмарка лучших производителей пельменной продукции, – комментирует директор Центра Развития Туризма Татьяна Владимировна Бай. – Это яркий праздник, который каждый год, в любую погоду, собирает тысячи гостей. Отмечать Николу зимнего согласно традиции стало уникальным событием, которое проходит только в Челябинске.
Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» состоится 10 декабря в ПКиО имени Гагарина с 12:00 до 15:00. Информационный спонсор мероприятия – медиахолдинг «Гранада Пресс».
