Памятник расположился рядом с домом купца Смирнова. К слову, в этом доме работает единственный в России музей пельменя. Скульптор Юрий Федоров отлил памятник в бронзе. Колоритный купец с бородой-лопатой сидит перед 40-сантиметровым пельменем. На скатерти надпись «Большому пельменю и рот рад». После торжественной церемонии открытия гостей ждал конкурс по лепке пельменей на скорость.
