Британские студенты-математики, представляющие Эссекский университет, рассказали, как приготовить идеальный жареный картофель. Их исследования показали, что картофелину нужно нарезать на ломтики под углом в 30 градусов, пишет Daily Mail. Благодаря такой нарезке у повара точно получится вкусная картошка - хрустящая, но при этом мягкая внутри.
На YouTube студенты выложили видеоролик, в котором математики рассчитали точные углы разреза картофелин. Эксперты уверяют, что стандартный метод по нарезанию картофеля на четыре части, разделяя его одним вертикальным и одним горизонтальным разрезами, является в корне неверным. Множество пользователей были просто поражены обилием формул и графиков, присутствующих в видео, руководствуясь которыми необходимо разрезать картофелины.
