Опасную рыбу выявили специалисты Россельхознадзора. Превышение максимально допустимых значений зафиксировали у продукции магнитогорского предприятия.
В пресс-службе уральского управления ведомства уточнили, что взяли на анализ пробу сига мороженого речного. В образцах обнаружили токсичный элемент - мышьяк. В продукте его содержание не должно превышать 1 мг на кг, а в отобранных материалах его содержание составило 1,087 мг на кг.
Помимо мышьяка в рыбе выявили превышение свинца. При норме максимум 1 мг на кг его было 1,169 мг на кг.
Запись складского журнала и сопроводительный ветеринарный документ аннулировали. Предприятию запретили продавать товар со складов и обязали отозвать из обращения и собрать для утилизации остатки некачественной рыбы. Уничтожить продукцию и отчитаться в Россельхознадзор необходимо до 8 июня.
Ранее по теме: Рыбалка обернулась уголовным делом для жителя Нагайбакского района.
