Масленичная неделя – время, когда без всяких угрызений совести можно (и нужно!) есть блины, да побольше! А чтобы они получились, как в рекламе, готовить их лучше всего на новой посуде из «Галамарта». Мало того, что она очень удобная и стоит совсем недорого: также до 1-го марта в «Галамарте» действуют скидки до 25% на посуду, кухонную технику и различные «масленичные» аксессуары.
Идеальные блинчики можно сделать любой формы: в этом вам помогут, например,мини-сковороды в форме мордашек животных. Сделанные из углеродистой стали, с 2-слойным антипригарным покрытием, они очень удобные и легко моются. Дети точно не останутся равнодушными к таким фигурным блинчикам!
А для классических круглых блинов отлично подойдут блинная сковорода с 2-слойным антипригарным покрытием или сковорода с мраморным покрытием: они требуют минимум масла, а блинчики на нихпропекутся быстро и равномерно.
Кстати, на новой посуде попробуйте рецепт по-настоящему пышных блинчиков на свежем молоке:
· Взбейте 2 яйца, добавьте к ним 300 г молока и 2 столовых ложки сахара;
· Добавьте соль по вкусу и чайную ложку разрыхлителя, хорошенько перемешайте;
· Добавьте к общей массе 300 г муки, перемешайте, и тесто готово! Налейте на разогретую сковороду немного масла и жарьте блинчики до золотистого цвета.
Само собой, для готовки вам понадобитсявенчик имерный стакан, а чтобы было удобнееналивать тесто на сковороду - половник из жаропрочного нейлона.
Кстати, чтобы блинчики не рвались при переворачивании, берите специальную лопатку, желательно из термостойкого пластика (он не чувствителен к перепаду температур, не впитывает запахи и легко моется).
С посудой из «Галамарта» и блинчики получатся пышными и румяными, и сама Масленица пройдет «на все сто»! Это не говоря уже о том, что на новой посуде готовить всегда приятней, даже чисто с эстетической точки зрения. Ну а «масленичная» скидка до 25% от народного магазина - это еще один приятный бонус!
Кстати, на новой посуде попробуйте рецепт по-настоящему пышных блинчиков на свежем молоке:
· Взбейте 2 яйца, добавьте к ним 300 г молока и 2 столовых ложки сахара;
· Добавьте соль по вкусу и чайную ложку разрыхлителя, хорошенько перемешайте;
· Добавьте к общей массе 300 г муки, перемешайте, и тесто готово! Налейте на разогретую сковороду немного масла и жарьте блинчики до золотистого цвета.
