Объект расположен в селе Долговка в Еткульском районе и принадлежит сельхозкооперативу «Коелгинское» имени И.Н. Шундеева. Производственные мощности пополнились ещё на 1 200 дойных коров. А всего в хозяйстве 3 160 взрослых животных. По словам председателя сельхозкооператива Анатолия Шундеева, к 2025 году численность молочных бурёнок планируют увеличить до четырёх тысяч голов.
- У нас программа развития молочного животноводства разработана до 2025 года включительно. По этой программе в 2024 году мы должны надаивать 100 тонн молока в сутки, уже сегодня мы получаем 90 тонн в сутки по всему хозяйству. Этот результат достигается в том числе благодаря модернизации и строительству новых комплексов, - сказал Анатолий Шундеев.
Все молоко сельхозкооператив сдает на молочные заводы. Продукт высшего сорта получается благодаря системе доения. Начиная с момента надевания доильного аппарата и до поступления в танк-охладитель молоко нигде не соприкасается с воздухом.
- В новом комплексе мы установили доильный зал карусельного типа, который позволяет доить коров поточным методом, не прерывая процесс, - отметил Анатолий Шундеев.
И этот метод является самым производительным. Так четверо доярок обслуживают 1200 коров. За счёт использования карусельного доения в хозяйстве добились существенной экономии ресурсов, сообщает Правительство Челябинской области.
