Южный Урал представил свой туристический потенциал на международном форуме «Путешествуй» в Москве. Гостям рассказали о гастрономических маршрутах, фестивалях и возможностях для отдыха в любое время года.
Южный Урал делает ставку не только на природные достопримечательности, но и на гастрономические впечатления.
Как рассказала генеральный директор Центра проектного развития территорий и туризма Челябинской области Инна Хваткова, регион развивает маршруты, в которых местная кухня становится частью путешествия наряду с природными, историческими и промышленными объектами.
Так, в национальном маршруте «К нам прилетают даже метеориты» туристам предлагают познакомиться с кухней кузюков. А участники маршрута «5000 лет металлургии. Из глубины веков до современных технологий» могут попробовать так называемый обед металлурга.
Отдельное место занимают гастрономические фестивали. Например, фестиваль «Крынка», где гостей знакомят с традиционными блюдами, проводят дегустации и исторические реконструкции. Похожие события проходят и в других территориях региона — это «Первое уральское яблоко» в Сатке, «Чебаркульская трапеза» в Чебаркуле и «Фестиваль русской кухни» в Миассе.
На форуме также обсудили развитие туризма вне высокого сезона. Представители нескольких регионов России делились опытом привлечения гостей зимой, осенью и весной.
Челябинская область представила свои возможности для круглогодичного отдыха. По словам Инны Хватковой, в регионе насчитывается более трех тысяч озер. Летом туристов принимают около 150 пляжей, зимой работают ледовые трассы для картинга и прогулки на аэролодках.
Еще одна точка притяжения — горнолыжные комплексы. Из 14 курортов региона половина работает круглый год. На их площадках ежегодно проходит более двух десятков всероссийских соревнований. Кроме того, в любое время года доступны три национальных парка и 30 оцифрованных туристических троп.
