В министерстве сельского хозяйства Челябинской области подвели итоги работы в растениеводстве за минувший год. Так, впервые за 11 лет в 2023 году был получен рекордный урожай мягкой пшеницы – 1 млн 455 тыс. тонн, ее урожайность также на высоте – 16,7 ц/га. Урожай пшеницы твердых сортов составил 480 тысяч тонн. Она используется для производства макарон – по этим показателям Челябинская область занимает второе место в России.
Кроме того, впервые южноуральские аграрии собрали 62,7 тыс. тонн гречихи, удалось повысить урожайность овса (16,9 ц/га) и проса (14,7 ц/га). Напомним, эти крупы нужны для диетического и функционального питания. Регион занимает третье место в стране по производству круп.
Как мы рассказывали ранее, в Челябинской области в связи с плюсовой температурой на некоторых деревьях набухли почки. В последний раз метеорологи фиксировали такую теплую зиму в 1948 году.