Новые нарушения в продуктах питания, подаваемых в одной из больниц Челябинска, нашло уральское управление Россельхознадзора. В твороге одного из местных предприятий-поставщиков еды обнаружили микробную трансглутаминазу – фермент, запрещённый к применению на территории России. Не прошло проверку также сливочное масло от той же фирмы, не соответствующее требованиям ГОСТа.
Позднее выяснилось, что названные продукты поставлялись сразу в несколько социальных объектов региона, включая детские сады, школы и больницы. Чтобы не допустить распространения опасной пищи, управление ведомства аннулировало сертификаты на производство и декларации о соответствии установленным законом нормам для данных творога и масла, а также оповестило об этом упомянутые учреждения, поставщиков, правоохранительные и налоговые органы и Минобрнауки Челябинской области.
Производителя обязали изъять некачественную еду и уничтожить её. Также ему объявили предостережение. Организации, получившие творог и масло от этой компании, обязали поместить их на изолированное хранение.
Ранее по теме: Маслу от предприятия-фантома закрыли путь в школы Челябинска.