Проверки в шаурмечных, пекарнях и пельменных второго по размеру города Челябинской области организовали сотрудники Россельхознадзора, о чём сообщили в пресс-службе структуры. Специалистами ведомства в феврале были проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении тридцати юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания. Итоги проверок вышли неутешительные.
Выяснилось, что 21 бизнесмен не прошёл регистрацию в «Цербере» и «Меркурии». Эти электронные ресурсы являются частью системы ветеринарного и фитосанитарного надзора на территории России и модулями «ВетИС». Отсутствие регистрации в них – это серьёзное нарушение. Оно не позволяет уполномоченным службам следить за поставками продуктов животного происхождения и их законностью, качеством ввозимых товаров, а также устанавливать, откуда они доставляются. Подобное пренебрежение законами чревато распространением опасных болезней, отравлениями посетителей и ростом контрабанды.
Нарушителям вынесли предостережения и порекомендовали как можно скорее пройти регистрацию на упомянутых выше платформах. За ситуацией продолжит следить уральское управление Россельхознадзора.
Ранее по теме: На Южном Урале из продажи изымают фальсифицированные рыбные консервы.