На прошлой неделе нарушения выявили сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Ведомство проверяло данные в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций компании из Сосновского района, которая занимается производством молока и молочной продукции. Речь идет о декларациях на молоко питьевое и топленое.
В пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора отметили, что в сведениях были указаны только результаты микробиологических исследований. А вот данные о том, что у продукции проверили уровень содержания потенциально опасных веществ (антибиотики, плесень и так далее) нет. Также отсутствовала информация о санитарно-гигиенических исследованиях по физико-химическим показателям.
«Кроме того, в декларации не указаны сведения об условиях и сроке хранения продукции; сведения о дате изготовления, вес, партия, место отбора отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)», - прокомментировали в Россельхознадзоре.
В результате специалисты пришли к выводу, что документы на молоко не соответствуют требованиям.
Также ведомством были признаны недействительными декларации на сливочное масло «Традиционное», «Любительское» и «Крестьянское» и на сметану. Здесь продукция прошла только микробиологические исследования, а другие обязательные анализы — нет.
Теперь производитель должен провести все предусмотренные законом исследования, чтобы подтвердить качество продукции.
Ранее по теме: На Южный Урал не пропустили 40 тонн абрикосов и слив