«Мы занимаемся импортозамещающими технологиями, включая генетику кур — это важный вопрос продовольственной безопасности», — отметил губернатор Алексей Текслер. В регионе уже построены 4 семенных завода, разработан биопрепарат для растений и создается линия переработки птичьего помета.
Члены Экспертного клуба Челябинской области подчеркивают необходимость субсидирования отрасли и подготовки новых кадров, особенно операторов БПЛА. «Цифровизация и автоматизация — ключ к устойчивому развитию АПК в условиях климатических изменений», — отмечают специалисты.
Челябинская область занимает ведущие позиции в российском АПК, сообщила заместитель министра сельского хозяйства региона Инна Подшивалова. «Мы первые по производству макарон и твердой пшеницы, в тройке лидеров по муке, крупам и яйцам», — отметила она. Агроэкспорт области за шесть лет вырос в 2,5 раза, достигнув 274 млн долларов. Ключом успеха стала модернизация отрасли.
В регионе реализуется 31 проект в молочном животноводстве, где внедряются информационные системы. В растениеводстве площади обработки дронами удвоятся до 8 тыс. га в 2025 году. Особое внимание уделяется селекции — новый племрепродуктор «Уральский» обеспечит область отечественным кроссом кур.
Перерабатывающая отрасль также демонстрирует рост. Компания «Увелка» создала крупнейшее в России производство овсяных хлопьев с полной роботизацией. «Объединение „Союзпищепром“ занимает 20% рынка растительных напитков, а „Подовиновское молоко“ готовится к экспорту в Китай. Эти проекты, реализованные с применением передовых технологий, обеспечивают долгосрочную отдачу», — подчеркнула Подшивалова.
Депутат Госдумы Владимир Павлов отметил вклад южноуральских аграриев в продовольственную безопасность России. «Каждая пятая пачка макарон в стране производится в Челябинской области, регион входит в тройку лидеров по производству яиц с показателем 1,6 млрд штук в год», — подчеркнул парламентарий.
Особое внимание Павлов уделил технологическому развитию отрасли: «Сельхозпроизводители активно внедряют достижения генетики, биотехнологий и робототехники. Растущие инвестиции в науку обеспечивают опережающее развитие АПК». По его словам, это позволяет региону не только полностью обеспечивать собственные потребности, но и поставлять продукцию в другие регионы и страны СНГ.
«Современные научные разработки уже сегодня работают на благополучие жителей области», — резюмировал депутат, отметив планы по увеличению производства яиц до 2 млрд штук в 2025 году.
Ректор Южно-Уральского ГАУ Светлана Черепухина рассказала о вкладе университета в развитие агропрома региона. «Наши ученые работают над созданием мясо-яичного кросса „Смена-9“, который позволит снизить зависимость от импортной генетики», — отметила она.
Черепухина подчеркнула активное внедрение научных разработок в производство: «Предприятия области все чаще обращаются к современным агротехнологиям». Особое внимание в вузе уделяют подготовке кадров — разработаны образовательные программы для студентов и действующих специалистов птицеводства.
«Эти меры укрепят продбезопасность и обеспечат устойчивое развитие отрасли», — заключила ректор. По ее словам, сотрудничество науки, образования и производства стало ключевым фактором успеха южноуральского АПК.
Ранее по теме: Челябинская область стала лидером в УрФО по площади посевов.
