Врач назвала продукты, которые повышают артериальное давление

Южноуральцам нужно есть меньше соленого и мучного

Одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний является повышенное артериальное давление, которое можно регулировать рационом питания. Что есть, чтобы оно не повышалось, «МК-Челябинск» рассказала диетолог министерства здравоохранения Челябинской области Елена Афонина.

Южноуральцам нужно есть меньше соленого и мучного
Фото: freepik.com

По заявлению собеседницы издания, давление повышает соленая пища. Это копчености, соления, полуфабрикаты, колбасы, сосиски и консервы. При употреблении большого количества данных продуктов давление может повышаться из-за задерживающейся в организме жидкости. По той же причине вредной считается мучная продукция. Дело в том, что она содержит большое количество углеводов, которые так же, как и соль, задерживают жидкость в организме. Кроме того, увеличивается уровень глюкозы в крови и выделяется инсулин в избытке. Это приводит к ожирению и повышенному давлению.

Между артериальной гипертонией и ожирением наблюдается прямая связь. Уменьшение массы тела способствует снижению кровяного давления. Если человек захотел похудеть, ему не стоит прибегать к монодиетам или жестким диетам. Специалист рекомендует составить сбалансированный рацион.

«Есть группы продуктов, которые стоит исключить, если хочешь сбросить вес. Это соленая пища, которая задерживает воду в организме; простые сахара, от которых стоит отказываться постепенно; рафинированные углеводы – печенье, конфеты, булочки – тоже лучше не есть. Добавить нужно овощи, фрукты, сложные углеводы в виде зернового хлеба и круп. Питание должно быть белково-овощным. На завтрак, например, можно съесть омлет и кусочек сыра. На обед – мясо, рыбу или блюдо из курицы, к которому подается овощной гарнир. Ужин должен состоять из куска рыбы и овощного салата», – комментирует Елена Афонина.

Елена Валерьевна Афонина. Фото предоставлено пресс-службой минздрава Челябинской области

Также в рацион следует включить богатые калием продукты. Это, например, могут быть сухофрукты – курага и изюм.

Важно знать, что проблемы с артериальным давлением могут возникнуть не только из-за приема отдельных блюд, но и напитков. Например, вредны энергетики, в которых содержится огромное количество кофеина. Если у человека есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, возникает риск артериальной гипертензии и осложнений после нее, резких скачков давления. А вот здоровый человек, употребивший одну баночку энергетика, даже не заметит существенной разницы в самочувствии.

Зато кофе, вокруг которого ходит много слухов о причастности к проблемам с сердцем, напротив, содержит много антиоксидантов, улучшает снабжение кислородом и питательными веществами сердце и мозг. Однако во всем нужно знать меру – медик рекомендует выпивать не более двух-трех чашек в день. Само собой, эта рекомендация не распространяется на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру