С приходом летней погоды на улицах Челябинска и региона в продаже появились арбузы. На вид, они большие и привлекательные, но все же помнят правило с детства: арбузы — только в августе. Врач Челябинской областной детской клинической больницы Илья Царегородцев рассказал, почему не стоит покупать полосатую тыквину в мае и, тем более, давать ее ребенку.
Дело в этапах выращивания арбуза: в мае он не может быть созревшим естественным путем. Соответственно, для созревания плода раньше срока применяются азотные удобрения, при избытке которых, в первую очередь, страдают дети. После такого сладкого лакомства могут появится боли в животе и тошнота с рвотой, а также могут наблюдаться слабость и срыва стул.
Как отмечает детский гастроэнтеролог Илья Царегородцев, дети, а, особенно, совсем малыши, очень тяжело переносят «нитратные отравления». С слов врача, также опасны разрезанные плоды, так как бактерии в сладкой мякоти распространяются быстро.
Лучший сезон для арбузов — вторая половина августа. Именно это время считается периодом естественного созревания.
Если арбуз хочется очень сильно, то врач советует брать те плоды, которые ввезены из «теплых» стран. Например, из Таиланда или Вьетнама. Также южноуральцам советуют не покупать арбузы у дорог и с трещинами. Важно тщательно мыть кожуру плода, а разрезанное лакомство не хранить долго в холодильнике.
Ранее по теме: Садовод Хохлов пошагово рассказал, как вырастить виноград на Южном Урале
