Что ни говори, а цены в магазинах просто пугают. Если раньше килограмм сахара стоил в пределах 33 рублей, то сейчас дешевле 56 рублей его вряд ли найдешь. Подобная ситуация произошла и с яйцами. На данный момент за десяток категории С1 придется выложить не меньше 53 рублей. Каковы перспективы «сладкой жизни» и когда цены на сахар и яйца пойдут на спад — в материале «МК-Урал».
Зерно всему виной
Южноуральские фирмы были вынуждены поднять цены на яйцо из-за высокой стоимости зерна. Такая позиция озвучена представителями птицефабрик на встрече с антимонопольщиками.
По мнению специалистов УФАС, изучивших динамику повышения цен на яйцо категории С1 и С2, отпускная стоимость у производителей за последнее время существенно не подросла. Так, в декабре прошлого года компании «Чебаркульская птица» и «ЧЕПФА» предлагали свою продукцию за 4,10 рубля за одну штуку, в то время как в 2013 году отпускная цена у первой фирмы оставалась на том же уровне, а у ее конкурента составляла 3,2 рубля.
— Сейчас антимонопольная служба проводит более детальное исследование, изучает все затраты, — пояснила заместитель руководителя Челябинского УФАС Елена Рысева. — Полная информация получена от трех компаний, от других продолжаем ждать данных.
На данный момент на птицефабрики направлены запросы о ежемесячном предоставлении информации об оптовой отпускной цене, размере рентабельности, производственной и полной себестоимости, а также уровне основных затрат.
Аграрии признаются, что за последнее время существенно изменилась структура затрат. Так, увеличилась цена на родительское стадо, значительно возросла стоимость пшеницы и кормовых добавок. Все это, в конечном счете, повлияло на ту цену, которую сегодня предлагают производители.
— Цена стала стабильной и по сравнению с декабрем выросла на два процента, — сообщил директор по продажам компании «Чебаркульская птица» Дмитрий Бородулин. — Зерно в структуре себестоимости составляет 60 процентов, а оно повысилось на треть. Это ключевой фактор, который повлиял на произошедшие изменения и привел к удорожанию продукции.
По словам заместителя министра сельского хозяйства области Александра Раевского, в последнем квартале 2014 года резко подорожали и некоторые другие составляющие себестоимости яйца, в частности тара, медикаменты и сырье.
— Первым делом надо установить, какой из факторов влияет на себестоимость в большей степени, — считает представитель регионального минсельхоза. — Необходимо помнить и про сезонные колебания цен. После мая у всех птицефабрик упадет стоимость продукции. В такие периоды компании терпят серьезные убытки. Соответственно, когда спрос на яйцо повышается, предприятия компенсируют убытки за счет сезонного повышения цены. В этом нет ничего криминального. Бизнес должен нормально развиваться, чтобы не загубить себя на корню.
Между тем жители области чаще всего жалуются на высокую стоимость яиц магнитогорской компании «Ситно». Сотрудники фирмы, присутствующие на совещании с антимонопольщиками, не смогли прояснить ситуацию, сославшись на то, что формированием цен занимается ООО «Ситно Трейд».
Как отметили представители нескольких торговых сетей, на данный момент прослеживается изменение входных и розничных цен. Цены от поставщиков выросли на 30 — 32 процента.
— Если яйцо категории С1 в январе прошлого года мы приобретали за 3,5 рубля за штуку, то спустя год цена на него поднялась до 4,8 рубля. Таким образом, рост составил 37,6 процента, — констатирует Сергей Кийко, представитель ООО «Союз-Ласточка». — Наценка на продукцию обоих производителей составляет 10 процентов. Сегодня десяток яиц в среднем стоит 53 — 54 рубля.
Сахар — биржевой товар
Антимонопольная служба считает необходимым ввести государственное регулирование цены на сахар, поскольку стоимость этого вида продукции возросла более чем на 30 процентов. Фиксированная цена может быть утверждена в том случае, если органы государственной власти Челябинской области обратятся в Минэкономразвития России, а специалисты этого ведомства внесут предложения в правительство РФ.
— Мы считаем возможным ввести госрегулирование на сахар, — озвучила позицию УФАС Елена Рысева. — В Челябинской области отсутствуют свои производители сахара, в результате его завозят практически со всех регионов страны. Местные поставщики при этом заверяют, что подбирают более выгодных оптовиков.
По словам директора оптовой компании «Новоинвест» Сергея Дудина, рынок сахара достаточно мобильный, и поставщикам порой даже приходится работать себе в убыток. Компенсировать часть потерь возможно лишь в период повышенного спроса.
— Сейчас стоимость сахара пошла вниз. Оптовая цена в городе ниже той, по которой мы его приобрели изначально. Только подумайте, вагоны поступают по 46,3 рубля за килограмм, а мы продаем его по 45,5 — 45,4 рубля, — приводит пример оптовик. — Получается, мы избавляемся от сахара себе в убыток. Но никто не будет держать его в запасах, когда цена падает!
К слову сказать, при введении регулирования цены предприниматели смогут самостоятельно решать, насколько длинной будет цепочка от поставщика к покупателю. Сейчас участники рынка зачастую приобретают его друг у друга. Не исключено, что для этого имеются какие-либо экономические предпосылки.
Выяснением законности этих схем занимаются специалисты антимонопольной службы.
Заместитель директора филиала «Уральский» торговой сети Х5 Retail Group Виктор Долгушин признал, что сахар является биржевым товаром и тендеры на него заключаются на еженедельной основе.
— Значительный рост отмечается с октября прошлого года. Если раньше мы закупали килограмм сахара за 32,89 рубля, то сегодня — за 54,19 рубля, — говорит Виктор Долгушин. — Покупатели могут приобрести его за 60 рублей. Таким образом, наценка составляет 11 процентов.
Стоит отметить, что существует два способа регулирования социально значимой продукции. Во-первых, согласно постановлению Правительства РФ № 530, если цена на продовольственный товар в определенный период увеличилась более чем на 30 процентов в течение месяца, власти вправе установить предельную стоимость данного вида продукции. В таком случае все участники рынка будут вынуждены соблюдать определенные требования, иначе они нарушат порядок ценообразования и их смогут привлечь к административной ответственности. Во-вторых, возможно введение некоего коридора по аналогии с лекарственными средствами. При таком раскладе необходимо установить предельно допустимый диапазон цены от производителя до розницы.
Прибегнут ли власти к какому-либо из предложенных способов, покажет время. Сейчас же многие скупают сахар, опасаясь, что цена на него с приближением лета и сезона домашних заготовок будет расти.