В Центральном парке культуры и отдыха имени Гагарина 7 июня состоится второй городской фестиваль барбекю. На вкусном турнире соберутся десять команд — представителей различных заведений общепита.
Мастера гастрономии познакомят гостей BBQ FEST — 2015 с секретами приготовления мяса на открытом огне. Непростая задача выпадет жюри фестиваля — эксперты помогут организаторам выявить лучших в этом состязании. Оцениваться конкурсанты будут по регламенту Всемирной ассоциации барбекю: вид и вкус готового блюда, оригинальная подача, рабочее место, сплоченность команды. «Фишкой» каждого ресторана-участника станут фирменные маринады и соусы.
В прошлом году, на первом фестивале барбекю, который длился целых четыре часа, участвовали восемь совершенно разных команд. А гости фестиваля не только наблюдали за участниками и их работой, но и принимали участие в интересных конкурсах и викторинах.
Мероприятие пройдет при поддержке управления по торговле и услугам администрации Челябинска.
Приходите в летний театр парка культуры и отдыха имени Гагарина возле карьера. Начало вкусного праздника в 13 часов. Вход на конкурсную площадку свободный.