Бешбармак весом в одну тонну приготовят организаторы областного фестиваля казахского народного творчества "ТуганЖер", что переводится как «родная земля». Праздник состоится 6 августа в Чесменском районе. Его изюминкой и станет новый кулинарный рекорд.
Организаторы фестиваля рассчитывают накормить мегабешбармаком около пяти тысяч гостей. Сейчас закупается конина, мука, яйца, необходимые для приготовления блюда. Поскольку гигантского котла в районе не оказалось, бешбармак будут готовить в несколько приемов. А для гостей фестиваля предусмотрят 30 точек раздачи угощения, сообщили в областном минкульте.
Напомним, что Челябинская область уже ставила подобные кулинарные рекорды. В этом году на прошедшем в Троицке Сабантуе гостей угостили яичницей из трех тысяч яиц и 130-килограммовым чак-чаком. На Масленицу в Челябинске в 2012 году кондитеры изготовили леденец в 230 килограммов. А два года спустя повара поразили челябинцев гигантским блином с начинкой.