Пельменный фестиваль - без преувеличения визитная карточка Южного Урала. Свою продукцию на нем представили как гиганты пельменного цеха, так и фермеры. Причем фермерские пельмени по вкусу ничуть не уступали известным брендам, а порой и превосходили их. Участники народных гуляний пробовали пельмешки (дегустация бесплатна) и покупали то, что понравилось, для глубокой заморозки.
Но "Уральские пельмени на Николу Зимнего" - это не только пиршество. Здесь всегда есть место народным забавам - хороводам, снежкам, песням и пляскам. В этом году изюминку фестивалю добавил визит губернатора Бориса Дубровского.