26 челябинцев отравились готовыми салатами из супермаркета «Лента». Такие данные приводит Управление Роспотребнадзора по Челябинской области. Во всех салатах, употребляемых больными, содержалось яйцо вареное и майонез. В ходе внеплановой выездной проверки в супермаркете «Лента» были выявлены многочисленные нарушения. Снято с реализации более 140 килограммов салатной продукции. 78 сотрудников производственных цехов отстранены от работы и направлены на внеплановый медицинский осмотр.
По данным лабораторных исследований, у заболевших и сотрудников цеха салатной продукции обнаружена ДНК бактерий рода сальмонелл. Всем пострадавшим была оказана необходимая медицинская помощь. Управление Роспотребнадзора по Челябинской области начало проверку в отношении птицефабрики ООО «Чебаркульская птица», которая поставляла яйцо для приготовления салатов.