Вчера отмечался Международный день чая. «Чайным» темам был посвящён выпуск очередного выпуска стрим-шоу «Поутру», в ходе которого преподаватель чайной школы в чайном клубе «Плантация» Екатерина Селезнёва. рассказала, сколько может длиться чайная церемония.
«Чайная церемония может длиться и целые сутки, если на это будет запрос. Она может длиться и полчаса и час в зависимости от вида конкретной церемонии», — объяснила гостья.
Длительность зависит оттого, сколько чаёв хотят попробовать участники, какие цели они преследуют. Например, есть церемонии с использованием дыхательных практик, и это история не только про чай, а про нечто более глубокое, к чему можно прийти с помощью чая.
«Чайная церемония — это уже история про чай высокого качества, про раскрытие вкуса, познание себя через чай», — заметила Екатерина Селезнёва.