В Челябинской области призвали к ответу предпринимателя, производящего и распространяющего рассольные сыры с пряностями и овощами сомнительного качества. Проблема заключается не в самой продукции, а в подозрительных исследованиях, связанных с ней, сообщили в пресс-службе уральского Россельхознадзора.
Продукт животного происхождения прошёл испытания, вот только в лаборатории «Центр контроля пищевой продукции», статус аккредитации которой приостановлен с 2020 года. Как результат, проведённые в ней проверки не считаются действительными.
Предпринимателю вынесли предостережение. Его сыры признали не соответствующими стандартам качества. Следовательно, продавать их нельзя. Если бизнесмен захочет вернуться в дело, он будет должен отдать продукт на исследование в сертифицированную лабораторию и заново оформить декларацию на соответствие.
Ранее по теме: Предприятие из Озерска получило штраф за фальсифицированное масло.