Программа агропромышленной выставки оказалась довольно обширной и разнообразной. Участники посещали совещания, семинары, конференции. По словам губернатора Алексея Текслера, южноуральские аграрии накопили большой опыт в отрасли. АПК в Челябинской области в настоящее время способен с запасом обеспечить жителей региона продуктами питания. Кроме того, товары идут и на экспорт.
«В ответ на санкции наши предприятия расширяют ассортимент продукции, с государственной поддержкой проводят техническое обновление, создают новые производства. В этом году сразу четыре предприятия региона строят новые молочные фермы – общая стоимость инвестпроектов составляет 1,5 млрд рублей», — подчеркнул Алексей Текслер.
Высокие темпы роста сельхоз отрасли в Челябинской области подтверждает заместитель министра сельского хозяйства региона Инна Подшивалова. Например, в прошлом году на Южном Урале сбор урожая сельхозкультур побил исторические рекорды. Таким образом, стало возможным не только полностью обеспечить продукцией внутренний рынок, но и экспортировать её. Так, в прошлом году аграрии продали товаров на 227 миллионов долларов.
«Челябинская область является лидером по агроэкспорту среди других регионов УрФО. Более того, федеральным центром для нас установлен самый высокий план. Например, если у Тюменской области план 20 млн долларов, то у нас – 164 миллиона. Сейчас есть определённые логистические барьеры, и после начала СВО наша география уменьшилась и составила чуть более 30 стран. Но это не мешает нам прирастать, к тому же мы сейчас ориентируемся на рынок Азии, очень продуктивно работаем со странами СНГ, с КНР. Но у некоторых предприятий также остались поставки в Европу и Америку», — рассказала Ирина Подшивалова.
Положительная динамика в развитии сельского хозяйства на Южном Урале прослеживается и в 2023 году. Депутат Государственной Думы Владимир Павлов считает, что эта тенденция существует благодаря государственной поддержке и привлечению частных инвестиций.
«Треть сельхозпродукции Уральского федерального округа произведено в Челябинской области. Повышение общей плодородности земли и внедрение современных технологий позволило увеличить урожайность и сократить негативное влияние климатических факторов на сельское хозяйство. В результате производство зерна, овощей, фруктов и мясных продуктов значительно выросло», — акцентировал внимание Владимир Павлов.
Ещё одним важным фактором эксперт считает внедрение цифровых технологий. По его мнению, за счёт системы мониторинга и управления процессами южноуральцы смогли не только повысить эффективность использования ресурсов, но и провести оптимизацию производства и контроля.
Директор института экономики отраслей, бизнеса и администрирования ЧелГУ Юнер Капкаев, в свою очередь, заметил, что конкуренция среди сельхозпроизводителей довольно высокая, но вместе с этим жителям региона доступен широкий выбор продукции.
«Сельхозпроизводители выигрывают и от кооперации с промышленными предприятиями, способными предложить им уникальное оборудование. Выставочная деятельность — очень важная составляющая интеграции отрасли, поиска партнёров и новых рынков сбыта», — комментирует эксперт.
Достижения южноуральских аграриев находятся в одном ряду с регионами, где сельское хозяйство традиционно хорошо развито – это Поволжье, центральная часть страны, Северный Кавказ. Директор регионального Центра технического творчества Челябинской области Владислав Халамов напомнил, что Челябинская область является лидером в России по производству макаронных изделий, а также занимает второе место по объёму производства пшеницы твёрдых сортов и третье — по поголовью птицы.
«В родном Уральском федеральном округе уверенно лидируем по посевным площадям, производству тепличных овощей, мяса птицы и свинины, объёмам агроэкспорта. В наших климатических условиях эти показатели достигаются тяжелейшим, систематическим, добросовестным трудом тысяч людей», — добавил Владислав Халамов.
Отметим, что у каждого субъекта на выставке был свой стенд, где участники могли продемонстрировать продукцию и товары, производимые в регионе. На прилавках можно было увидеть совершенно разнообразную продукцию – от чая до мяса и рыбы. Например, консервы из тушёной оленины, осетра, щуки.
