Судебные приставы вновь опечатали заведение общественного питания, посетители которого в январе заразились гепатитом А. Об этом сообщили в региональном управлении федеральной службы судебных приставов.
Дело в том, что хозяйка кафе «Дархан» не устранила санитарные нарушения в общепите. «На предприятии общественного питания не созданы условия по санитарно-эпидемиологическим мероприятиям, направленным на профилактику гепатита А, гарантирующих соблюдение санитарных правил и требований, предъявляемых к заготовке, хранению, технологии приготовления и реализации продуктов питания», – прокомментировали в ФССП.
Также не проводился лабораторный контроль, программа которого и вовсе отсутствует, инвентарь не промаркировали в полном объеме, у одного работника отсутствовала санкнижка, а у другого не было отметки о допуске к работе.
Эти нарушения стали основанием для составления на хозяйку общепита административного протокола. Дело гражданки рассмотрел Центральный районный суд Челябинска и принял решение о приостановлении работы кафе «Дархан» до 12 июня 2023 года включительно.
